Hozzávalók:
- oldat:
- 1 rúd vanília kikaparva és a héja feldarabolva
- fél dl vodka
- macerátum:
- 1 rúd vanília kikaparva és a héja feldarabolva
- fél dl mandulaolaj
Mindkét esetben egy rúd vaníliát használtam fel. Tulajdonképpen az elkészítési mód is ugyanaz, csak a folyékony rész más. A macerátum esetében illatmentes olajokat használjunk, így csak a vanília illatot fogjuk érezni.
A kikapart és feldarabolt vaníliát féld deci vodkába illetve fél dl olajba áztatjuk 4-6 héten keresztül, majd leszűrjük. Az olajat használhatjuk kozmetikumba, az oldatot pedig süteményekbe vanilin cukor helyett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése