Ecofairy advent 6. Van egy dolog, amit nem úszhatunk meg I.

Nos, ez a dolog nem más mint a takarítás... Igen, ez a "kényeztetés" rovat :) De miért csak magunkat kényeztetnénk? Az otthonunkra is ráférhet, elsőként például a konyhára.
Ha már az ajándékokat kezdjük el megvásárolni, és a karácsonyi menün gondolkozunk, nem árt, ha egy kis (nagy?) takarítást is beütemezünk az elkövetkezendő napokra/hétvégékre, hogy ne az utolsó pillanatra halogassuk. Karácsonyi zene aláfestésként, és már kezdhetjük is ;)

Ecofairy advent 5. Jeges fények

Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én ilyenkor imádom a gyertyák fényét. Az adventi koszorún is, és különböző mécsesek sejtelmes fényét is. Ma egy ilyen különleges mécsest készítünk el.

Szükség lesz egy üveg tartóra, ami lehet egy erre a célra vásárolt üvegpohár, vagy kisebb befőttes üveg, dekupázs ragasztó, konyhasó. Pluszban kellhet még vatta és körömlakklemosó, a ragasztócsíkok eltüntetéséhez.

A hozzávalók

Lemosós vattával törölgesd át az üveg külsejét, hogy minden maradék ragasztót eltávolíts róla, majd kend be dekupázsragasztóval. Szórd rá a sót, lehetőleg újságpapír felett. Rázd le róla a felesleget.

Dekorálhatod is, én egy spárgából kötöttem rá masnit. :)

az eredmény

a hangulata :)

Ti szoktatok mécsest készíteni saját kezűleg? :)

Dóri

Ecofairy advent 4. Közeledik a hétvége (...és a karácsonyi rohanás) - mindenkinek jár egy kis kényeztetés

A vaníliás-narancsos illatok nekem így télen egyből a karácsonyi hangulatot juttatják eszembe. Fárasztó napon vagyok túl, nem is nagyon szeretnék sok időt a kence keverésével tölteni, de a kényeztetés jól esne... Mi a megoldás? Csak 2 összetevőre van szükség, plusz pár csepp illóolajra és kész is.

Ecofairy advent 3. Forró téli italok, avagy van élet a forralt boron túl is

A karácsonyi vásár az adventi időszak és a karácsonyi életérzés kulcsfigurája. A karácsonyi vásáré pedig a forralt bor... Kinek ne esne jól egy jó bögrényi, ami kellemesen átmelegíti az embert kívül és belül egyaránt.

Természetesen a forralt bor aromáit nem lehet megunni, de mi van akkor ha valaki mégis valami újra vágyna? Létezik forró ital a forralt boron túl is... :) Következzen tehát néhány recept, az adventi naptárunk harmadik felvonásaként.

 

Eco fairy advent 2. Gasztroajándékok a konyhádból

forrás

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én nagyon szeretek gasztroajándékot adni és kapni. Ezekre már nyáron is érdemes gondolni, mert ha november közepén jut eszedbe, hogy a párod anyukájának olíva olajban eltett aszalt paradicsomot adnál, akkor kicsit késő.

Tehát a következőkben néhány egyszerű(bb) finomságot mutatok, amit könnyen kivitelezhettek, akár most is! :)


Narancslekvár

A legjobb kezeletlen narancsból készíteni, valamint ha igazán finom lekvárt szeretnél, akkor filézd ki a narancsot, így biztosan nem kerül a lekvárba a fehér héja. Megbolondíthatod egy kis fahéjjal, szegfűszeggel, illetve készítheted diétás verzióban is.

Fűszerolajok

Én nagyon szeretem az olíva olajat, azt ajánlom leginkább fűszerolajak készítésére. Tehetsz bele bármilyen zöld fűszert, fokhagymát, borsot, az eredmény garantáltan jó lesz!

Alkoholos italok

Ha az ajándékozott kedven likőrét elkészíted otthon, ízléses üvegben adod át karácsonyi ajándékként, biztosan értékelni fogja. Tavaly megosztottam veletek a titkos Baileys receptem, de készíthettek limoncello-t is, valamint narancslikőrt, tojás- vagy csokilikőrt is, a választék elég bő.

Ti milyen gasztroajándékokat szoktatok ajándékozni?

Eco fairy advent 1. Adventi koszorú

Mi mással is indíthatnánk a készülődést, mint a koszorúval? Tudom, már elmúlt az első adventi vasárnap, ám szerintem még mindig nem késő elkészíteni a koszorút.

Én ebben az évben készítettem először rendes koszorút, tavaly csak dunsztos üveges megoldás volt, de azt is szerettem.

Most megmutatom nektek a kedvenc koszorúimat instagramról, hogy ti is inspirálódjatok, ha még nem készült koszorú, ha pedig igen, akkor a következő évekre tudtok ötleteket gyűjteni.

Mira (@belleblancmira) által közzétett fénykép, 2015. Nov 30., 05:01 PST

Jana Wind (@bekleidet) által közzétett fénykép, 2015. Nov 29., 05:05 PST

ivana (@ivana.b2007) által közzétett fénykép, 2015. Nov 30., 08:15 PST

Mia Rita (@miaritaphoto) által közzétett fénykép, 2015. Nov 30., 07:45 PST

Rada (@radaseka) által közzétett fénykép, 2015. Nov 30., 05:36 PST

Dorka (@dorka_vi) által közzétett fénykép, 2015. Nov 30., 10:02 PST

Nos, azt hiszem ezek a képek igencsak azt mutatják, hogy a minimalista megoldások nagyon tetszenek. Bár ez a nutellás... Ha házi mogyorókrém lenne, sokkal jobb lenne.

Végül engedjétek meg, hogy megmutassam a saját koszorúmat. A koszorúalap még tavalyról maradt, nem használtam fel, a potpourrit a Tescoban vettem Glamour napokon 20% kedvezménnyel, a gyertyatüske a Kik-ből van, a gyertyákat pedig a Butlers-ben vásároltam 250 Ft/db áron. Szóval 1-2 ezer forintból némi türelemmel szép dolgokat lehet kihozni. :)

Ti készítettetek koszorút? Ha igen, milyen stílusút?

Dóri

MEGLEPETÉS!

Üdvözlünk újra Mindenkit a blogon! :)

A terveinkkel ellentétben a szünet a vártnál hosszabb, ám most igyekszünk újra itt lenni és tartalmat nyújtani nektek.

Tavaly is nagyon szerettük és Ti is szerettétek a karácsonyra készülődés jegyében született posztokat, így most, adventi kalendárium-szerűen holnaptól minden nap lesz poszt az Ecofairy-n! :)

Dekoráció, ajándékötlet, ünnepi menü és kényeztetés témakörben találhattok majd bejegyzéseket, természetesen környezettudatos verzióban.

Reméljük Ti is olyan izgalommal várjátok és velünk készültök ebben a meghitt időszakban.

Anna és Dóri

Húshagyó kedd #10 Vegán szendvicskrém

Vegan sandwichcream

Július hónapban Horvátországban nyaraltunk és ott kóstoltam ezt a szendvicskrémet, amit Dóri hozott. Nagyon finom és teljesen vegán, illetve mindenmentes. Annyira megtetszett az íze, hogy elhatároztam, nekem ezt le kell másolni.

In July we spent our vacation in Croatia and Dóri brought this fantastic sandwichcream I tasted it for the first time there. It is really yummie, completely vegan and free from everything. I liked it so much that I decided to copy it at home. :)

Hozzávalók | Ingridients:

napraforgóolaj | sunflower oil
10 dkg napraforgómag | 100 g sunflower seeds (I used Kalifa)
víz| water
1 db kápia paprika | 1 kapia pepper
citromlé | lemon juice
2 paradicsom | 2 tomatoes
10 dkg cukkini | 100 g zucchini
25 dkg padlizsán | 250 g eggplant
1 gerezd fokhagyma | 1 clove garlic
tengeri só | sea salt 
almaecet | apple vinegar
oregánó | oreganno
bazsalikom | basil
rozmaring | rosemary

A padlizsánt, a cukkinit, a paradicsomokat és a paprikát 180°C-os előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt süsd puhára. A napraforgómagot áztasd hideg vízbe, míg a zöldségek a sütőben sülnek.

Put the eggplant, zucchini, tomatoes and the pepper in the oven (preheated to 180 °C), and fry them for about 30 minutes. Soak the sunflower seeds for 30 minutes or until the veggies are ready. 

A magokról önts le a vizet és aprítsd krémesre a napraforgóolajjal. add hozzá a paprikát, paradicsomot, cukkinit és a padlizsánt, de a héjukat ne. Az apróra vágott fokhagymát is add a krémhez, és a fűszereket, ecetet és a citromlevet is. Keverd krémesre és ízesítsd még ha kell.

Rinse the seeds, and start to mix it with the oil to a creamy texture. Add the tomatoes, pepper, zicchini and the eggplant to the mixture but first peel them. Chop the garlic and put it to the mix with the spices, apple vinegar and lemon juice. Mix it well and spice to your taste.

Szoktatok zöldséges szendvicskrémet enni? Kipróbáljátok?
Dóri