Ökoesküvő #7 - A notesz

A notesz nem kapcsolódik szorosan az öko topichoz, de mivel a sajátom végre itt van a kezemben, úgy voltam vele, hogy ez a téma is megér egy bejegyzést! :)

Barbival pont a múltkorában szóba került, hogy az esküvő szervezéséhez milyen noteszt használunk., ha már mindketten készülünk, ki-ki a saját esküvőjének megszervezésére. Részemről ugyanis addig rendben van, hogy a netről szedem össze a legtöbb inspirációt, de kell, hogy legyen valami kézzel fogható is. Persze erre egy sima füzet is jó szolgálatot tenne, de ha belebotlunk (akár épp a neten) egy-egy teendőlistába, vagy végiggondoljuk, hogy mennyi mindenre kell odafigyelnünk, lehet, hogy jobb, ha előre össze van állítva a dolog, és nekünk "csak" ki kell tölteni, nehogy kimaradjon valami...

Forrás

Nem Moleskine reklámnak szántam a cikket, de nálam igazából nem volt kérdés, hogy ezt a Wedding Plannert rendelem meg. Használok már egy ideje Moleskine naptárat meg noteszt, és nagyon imádom őket. :) Az igényességgel itt sincs gond, a megszokott minőséget kapjuk. Elég részletesen fel vannak sorolva az esküvő előtti teendők időrendben, illetve témák alapján 8 részre van felosztva a notesz.

Forrás

A 8 fő kategória előtt egyébként, van egy oldal a jegyespárnak, ide tehetünk képeket, rögtön ezután jön az egyik legfontosabb, a költségvetés. Minden egyes tételt feltüntethetünk, így lépést tudunk tartani a kiadásokkal. Külön oszlop van a várható meg a tényleges költségnek, illetve az esküvőre szánt összegből ezeket a tételeket szorgalmasan kivonogatva, megkapjuk az aktuális egyenlegünket is. A költségvetés után jön az említett teendő lista 2 oldalban, majd pedig egy kihajtható lap, amire a saját teendőinket írhatjuk időrendben, majd pedig ahogy közeledik a nagy nap és sűrűsödnek a tennivalók, úgy egy-egy külön oldal van az utolsó hónap, az utolsó hét, az utolsó nap, és a nagy nap eseményeinek.

Az első kategória rögtön az inspirációknak van, ide is főleg képek és megjegyzések jöhetnek, van rá nagyjából 10 oldalunk, hogy a kedvenc ötleteinket rendezgethessük. Ide valószínűleg újságból kivágott képeket rakok, színösszeállításokat (vettem egy adag színes filctollat is a biztonság kedvéért), megjegyzéseket, témákat stb.

Ezután jön a Vendég szekció. Van 2 oldalnyi hely a vázlatnak, majd utána a (közel végleges) vendéglista, ahol a részleteket is feltüntethetjük minden vendéghez, és így összesíteni tudjuk, hogy hány felnőtt, hány gyerek, hány csecsemő lesz. Kiket hívtunk már meg, kik jeleztek vissza, kinek kell szállás, ki az aki nem kocsival jön és ezért még az utaztatást is meg kell oldani, illetve egyéb megjegyzések, pl. ételallergia, különleges kérések, vagy szükségletek. 107 sor van összesen, nálunk valószínűleg a lagzi helyének befogadóképessége miatt is éppen elégnek kell lenni ennyi sornak...

Ha megvannak a vendégek, akkor az asztalok elrendezését is lerajzolhatjuk, illetve asztalonkénti lebontásban is össze kell írnunk a vendégeket, az ültetési rendhez. Nálunk valószínűleg nem sok vendég fog hazamenni a lagzi után, a távolság miatt, tehát szállást is kell szervezni. A vendégek szállására is van külön oldal, illetve a szálláshelyek információit is összegyűjthetjük több oldalon keresztül. Hát ezt a részét viszont már kevésbé fogom használni, ugyanis jó ha lesz annyi szállás az egész településen, mint ahányan a násznépből ott alszanak, úgyhogy nem nagyon tudunk válogatni. :D

A következő fejezet magáról a ceremóniáról szól, helyszín kiválasztása, valamint az összes olyan résztvevő, aki nem vendégként lesz jelen, hanem a lebonyolítást segíti. Bár maga a Moleskine olasz eredetű, a célközönség valószínűleg főleg az amerikai piacról kerül ki, ugyanis itt kapott helyet 2 oldal a vőlegény, illetve a menyasszony esküjének szövegéhez. Nálunk ez egyáltalán nem tartozik az esküvőhöz, amennyire én tudom (legalábbis a polgárihoz tuti nem).

Ha megvolt a ceremónia, akkor természetesen a lagzi jön, itt is a helyszín, illetve a személyzet a fontos, ezek kaptak helyet ebben a részben.

Jöhet a virág és a dekoráció, majd pedig a fotó és a videó, na meg természetesen a zene.

Az utolsó előtti fejezet egyszerűen az egyéb jegyzeteknek a helye, a legutolsó pedig egy címjegyzék a meghívók kiküldéséhez. Bár mi a meghívók többségét személyesen szeretnénk átadni, a külföldi , vagy külföldön élő barátok esetében ez már nehezebb, tehát mindenképp hasznos lesz ez a fejezet is.

Végül pedig van egy külön füzetecske a notesz végén, csak a menyasszonynak. :) Természetesen a ruhához, az ékszerhez, fehérneműhöz, sminkhez, hajhoz, és az időpontokhoz.

Forrás

Ahogy a képen is látszik, itt is kapunk matricákat, ahogy a többi Moleskine termékhez is, ezekkel feldobhatjuk a tartalmat. :)

Ha valaki mégis saját készítésű notesz mellett dönt, akkor érdemes erre a linkre ellátogatnia. Vannak ingyenesen kinyomtatható oldalak is.

Kiegészítés:

Magyar blogokon is jelentek meg esküvőtervező "munkafüzetek", ezek közül ajánlok kettőt.
Szilvinél több részletben tölthetők le az esküvőszervezéshez szükséges részek ITT.
Viánál pedig egy szép színes, 19 oldalas tervezőt találtok, ITT.

Valamint, online is lehet vezetni az előkészületeket, a Google segítségével a Google Weddings-ben.

Szeretem szerdán #8

Éljen a tavaszi fáradtság és a kéretlen ébresztők! A kiscicám ma fél 6-kor a hátamra huppant, mit huppant, becsapódott, mint egy meteor. És ezt játssza minden reggel 5 és 7 között. Na nem a becsapódást, az ébresztést. Lassan kezdem megszokni. (Nem is. :D) Na de jöjjenek a heti jó dolgok:

♥ The 100 ♥ Agent Carter ♥ Vanella szelet ♥ citromos csirkemell ♥  citromos párolt zöldbab ♥ a overnightt oatmeal ♥ lime-os csirkeleves ♥ újra gyöngyöt fűzni - csodaszép, egyszerű minta, ami igencsak jól variálható ♥ ebéd utáni séta Rukiával és Dáviddal ♥ kávé és könyv reggelire

Úgy látom a kaja és a sorozatok okozzák a legnagyobb örömet. :D

Ne feledjétek, a nyereményjáték még mindig tart, részletek ITT!

Nektek mik voltak a héten az apró pozitívumok?

Húshagyó kedd #8 Overnight oatmeal, azaz éjszakai zabkása

Nem mindig van időm reggel zabkását készíteni, az előző este elkészített pedig nem olyan finom. Ezért szoktam dunsztos üvegben elkészíteni az éjszakai zabkását, amivel este kb. 5 perc a teendő, reggel pedig már lehet is kanalazni. Ugyanolyan jól variálható és ízesíthető, mint a rendes, főzős változat, de én ezt valamiért jobban szeretem.

Szükség lesz tehát

• dunsztos üvegre
• zabpehelyre
• friss/aszalt gyümölcsökre
• tejre/magtejre/gabonatejre
• ízesítőkre

A felsorolásban egy igen tartalmas éjszakai zabpehely hozzávalói olvashatók. Tulajdonképpen az egész annyiból áll, hogy a nedves és száraz összetevőket pakolgatjuk egymásra az üvegben.

Esetemben ez egy banánból, almából, kiwiből és narancsból álló turmix, mazsola, aszalt vörös áfonya és pirított mandula, ami mandulatej készítése során maradt vissza.

Gyönyörűen látszanak a rétegek, nyamm! :)

Remélem kedvet kaptok ehhez az igencsak finom és egészséges reggelihez! :)

Ne feledjétek, a nyereményjáték még mindig tart, részletek ITT!

Könyvhétfő #4

Tudjátok mi az a big data? Vagy hogy milyen összefüggés van a hurrikánok és a félkész epres sütemény eladása között? Ha nem, akkor érdemes tovább olvasni.

Most ugyanis nem sorozat jön, de még csak nem is szigorú értelemben vett szórakoztató irodalom. Inkább egyfajta "szórakoztató" tudományos könyv :) Jelenleg épp ezt a könyvet olvasom, igaz még csak az elején tartok, de nagyon tetszik. Lehet, hogy a téma nem mindenkit ragad meg, de aki nem foglalkozott előtte a big data-val, annak is jó olvasmány lehet.

forrás

A big data tudománya viszonylag friss. Egészen új szemléletet kíván az eddig megszokott statisztikai adatelemzésekhez képest. Adatok nagy tömegű elemzésével úgy tehetünk előrejelzéseket (vagy inkább jóslatokat?), hogy nem ismerjük a folyamatok okát, mégis a mintázat felismerésével tudhatjuk a következő elemet a sorozatban. Sokan épp emiatt a vonása miatt a tudomány "végét" hirdetik, hiszen az ok-okozati összefüggés feltárása és alátámasztása a klasszikus tudomány alapelve.

Klasszikus példának, számít, a könyv is viszonylag korán felhozza a Google elemzéseit az influenzajárvány nyomon követésére, szinte valós idejű megfigyelésére, amely más korábbi eszközökkel teljesen lehetetlen lett volna.

A témával a külföldi tanulmányaim alatt ismerkedtem meg, és nagyon megszerettem, egyértelműen ebbe az irányba halad a jövő, de tényleg szöges ellentéte a megszokottnak. Nem árthat képben lenni! :)
Mivel még én sem olvastam végig, sokkal összefoglalóbb véleményt még nem tudok alkotni, ezért aki eddig még nem győződött meg róla, hogy valóban el szeretné-e  olvasni a könyvet, annak következzen a "hivatalos" libri-s fülszöveg egy része, kedvcsinálónak:

"Megbüntethetnek-e minket olyasmiért, amit el sem követtünk? Hogyan kémkednek utánunk az okos elektromos mérőórák? Milyen összefüggés van a hurrikánok és a félkész epres sütemény eladása között? Milyen színű használt autót érdemes vásárolnunk? Hogyan leplezhető le a sportban a bundázás?... A big data forradalma a következő években megváltoztatja majd az üzleti világgal, az egészségüggyel, a politikával, az oktatással és az innovációval kapcsolatos gondolkodásmódunkat, és alkalmazása az élet egyre több területén elterjed. Helytelen felhasználása azonban új veszélyeket is hordoz..."

Ökoesküvő #6

Közeledik a tavasz, látjuk a fényt az alagút végén (fő az optimizmus :) ), nekem már most a napokban virágok! ;)

Forrás

A virágokat az esküvőn két fő célra használhatjuk, egyrészt természetesen ott a menyasszonyi csokor, másrészt pedig a szintén kiemelten kezelendő dekoráció részeként.

Forrás

Pinterestet és egyéb inspirációs oldalakat nézegetve, nagyon beleszerettem a vadvirágból, mezei virágokból készült csokrokba, megpróbálok majd olyat összeválogatni, ami nem hervad el 10 perc alatt... :( A leendő anyósom kertész, szóval ezzel a részével nem lesz gond. :)

Forrás

Másik nagy kedvencem a levendula, Ezt is felhasználhatjuk. :) Szinte érzem az illatát...

Forrás

Egy kis gyorstalpaló a csokrok alakjáról:

Forrás

Dekorációnak pedig ha már a környezettudatosságot tartjuk szem előtt, lehetőleg cserepes virágokat szeretnék, amit az esküvő után is tudunk használni, vagy elajándékozni, ha nem szeretnénk 15-20 cserép egyforma virágot... ;) Itt is szóba jöhet egy kis recycling (az esküvő fő színére lefestve még simán el is tudom képzelni a konzervdobozt, szép masnival...):

Forrás

Az igaz a dekoráció esetében is, hogy a kevesebb néha több:

Forrás

Sőt akár köszönőajándékot is csinálhatunk cserepes virágból, persze a létszámtól függően:

Forrás

Nyereményjáték!

Nos, a blog ma 1,5 éve, hogy elindult, és mivel a születésnapján nem emlékeztünk meg róla, így most félidőben, pótoljuk ezt. És mi más lehetne ennek a legjobb módja, mint egy nyereményjáték? A témához hűen, saját készítésű, természetes összetevőkből álló szépségápolási termékek képezik a megnyerhető csomagocskát. :)

Mivel már rengeteg recept van a blogon így három kategóriában választottam ki a nyereményeket:

Kéz- és körömápolás: Lemony Flutter

Arcápolás: Angel on Bare Skin

Ajakápolás: Mézes ajakbalzsam

A játékra február 26. este 20:00-ig tudtok jelentkezni az alábbi kérdőív kitöltésével. Eredményhirdetés február 27-én a Facebook oldalon, illetve ebben a bejegyzésben, alul.

A nyertes Natalia, köszönjük mindenkinek a játékot! :)

Szeretem szerdán #7

♥ How to get away with murder - Karin ajánlotta, és a hétvégén be is daráltam, nagyon izgalmas volt! ♥ új naptár, potom pénzért, és még matrica is járt hozzá :) ♥ leárazáson állatkísérlettől mentes sminket venni ♥ leárazva szuper bokacsizmát venni ♥ reggeli bók Dávidtól ♥ Rukicica dorombolása ♥ séta a napsütésben - Ruki minden fenyőt megmászott ♥ gyönyörű evőpálcikák a Lidl-ből - persze nem étkezéshez fogjuk használni :D ♥ zöld turmix ♥ az egyetemi könyvtárban kialakítottak egy szieszta polcot, ahová könnyedebb irodalmi műveket helyeztek el, így kölcsönöztem ki az Átmeneti üresedés-t, amint elolvastam, nézem a TV film-sorozatot is :) ♥ francia konty

Nektek?

Húshagyó kedd #7 A kedvenc reggelim

A reggeli a nap legfontosabb étkezése - ezt már nagyon sokszor hallottuk életünkben. De tényleg milyen jó egy nyugis, tartalmas reggelivel indítani a napot. :) A továbbiakban a kedvenc reggelim "receptjét" olvashatjátok, ami nem más, mint tükörtojás és paradicsomos rukkolasaláta gyümölcsturmix-szal és egy nagy adag zöld teával.

Tükörtojás: készítsd el ízlésed szerint. Én úgy szeretem ha folyós a sárgája.
Tea: szintén a Te ízlésedre bízom, én natúran iszom a zöld teám egy fél literes dunsztos üvegből. :)

Rukkolasaláta

• 1 marék rukkola
• 1 nagyobb paradicsom
• 1 mozzarella
• 1 tk. méz
• 1 tk mustár
• 4 tk. citromlé

A rukkolát és a paradicsomot mosd meg, majd a paradicsomot kockázd fel. Tedd őket egy tálba, és kockázz rá egy nagy mozzarella golyót is. A mézet, mustárt és a citromlevet keverd simára és öntsd a tálban lévő zöldségekre és sajtra. Keverd össze és élvezd az ízeket! :)

A paradicsomot lecserélheted narancsra is, de akkor hagyd el a mozzarellát belőle, úgy is nagyon finom! :)

Gyümölcsturmix: én ebben az esetben almát, banánt, narancsot, kivit és ananászt turmixoltam össze egy kis vízzel és pár kanál natúr joghurttal.

Könyvhétfő #3

A múltkor megígért folytatás Ken Follett bácsi könyveiből. :) Az évszázad trilógia, ahogy a neve is mutatja, 3 kötetből áll, és a 20. századot mutatja be, hasonló történelmi hűséggel, mint a múltkor említett A katedrális és Az idők végezetéig a középkort. Itt is kellően szövevényes a történet, ugyanis a "történelmet" egy angol, egy amerikai, egy orosz, és egy német család tagjainak (több generáción át zajló) mindennapjain keresztül élhetjük át. Szerelem, harcok, áldozatok... kell-e még sorolnom? ;) 

Az 1900-as évek első éveiben indul a történet egy kicsiny angol (walesi) bányászfaluban, ahol egy kisfiú első munkanapjába képzelhetjük magunkat, ami nem túl rózsás viszonyokat jelent akkoriban (finoman szólva). Pár évvel később kirobban az első világháború, a második kötetben a második világháború adja a fő vázat, a harmadikban pedig a hidegháború, majd a berlini fal leomlása a végkifejlet, tehát tényleg majdnem napjainkban ér véget a sztori. A főszereplők élete, sorsa szépen végig lett követve mindhárom kötetben, de nem kell aggódni, nem lesz szappanopera jellege. :)

Sorrendben a három könyv:

A Titánok bukása (2010)

A megfagyott világ (2012)

Az örökkévalóság küszöbén (2014)

kép forrása

A megjelenéseket én real-timeban követtem, nagyon nehéz volt 2 évet várni, mindig ment az előrendelés, ahogy lehetett tudni a megjelenés dátumát. :D Aki most kezdi olvasni, annak ez szerencsére már nem fog szenvedést okozni, azonnal habzsolhatja a következőt.

A történelmi hűség itt is központi szerepet kap, vannak tényleges történelmi szereplői is a könyveknek. Főleg az utolsó résznél volt tanulságos a történelmiség, mert a hitelességet szem előtt tartva, gyakorlatilag több olyan "újdonságot" mondott így utólag, amiről töri órán egy szó sem volt az érettségi előtt (és ez nem a tanár hibája, természetesen)... 

Aki olvasta A katedrálist, annak azért ajánlom, aki még nem annak pedig azért, hogy kedvet kapjon ehhez a szuper íróhoz. :)

Ökoesküvő #5

Ha már megvan az esküvő költségvetése (nagyságrendileg), illetve az időpontot és a stílust/helyszínt is be tudtuk lőni, emellett megvan a vendéglista is nagy vonalakban, sőt a dekorhoz is van egy rakat ötletünk, akkor ugorjunk egyet :) Jöjjön a legfontosabb, amiről már (majdnem) minden kislány gyermekkorában is álmodozik... A ruha! De hogyan lehet ez is öko?

Forrás

Több megoldás is lehet:
1. Egyrészt vannak külön olyan esküvői ruha tervezők, akik hangsúlyt fektetnek többek között az anyagválasztásnál a környezettudatosságra. Sajnos ilyeneket egyelőre többségében külföldön találhatunk... Általában kézzel varrottak, anyagaik "konfliktusmentes forrásból" származnak, "etikusak", azaz nem csak magára az anyagra ügyelnek, hanem az előállításban közreműködő (általában a fejlődő országokban élő) munkások körülményeire, illetve fizetéseire is. Itt egy link, ahol a legfontosabb tervezőket megtalálhatjátok.
2. Ha valaki olyan szerencsés, hogy megörökölte az édesanyja vagy a nagymamája ruháját, nemcsak egy szép gesztus, ha (kicsit átalakítva) ezt a ruhát választja a saját esküvőjére, hanem egyértelműen újrahasznosításról van szó :)
3. Nem baj, ha nincs "örökölt" ruha, és esetleg a varratás mellett döntünk, elegendő, ha arra figyelünk, hogy helyi munkaerőt válasszunk, illetve ha lehetséges, akkor helyi és/vagy természetes anyagokat.
4. Nagyon sokan eladják a varratott/vásárolt ruhájukat, ha ilyet vásárolunk, az nem csak gazdaságosabb, de az újrahasznosítás miatt környezetbarát is lehet :) Amennyiben nagyon jó állapotban van, akár eladhatjuk újra mi magunk is.
5. Az egyik legklasszikusabb megoldás a kölcsönzés, így egy-egy ruhát többen is viselnek, nem csak egy használat miatt készülnek. Esetleg utánakérdezhetünk, hogy hol készült a ruha, illetve milyen anyagok felhasználásával.
6. Ha új ruhát veszünk, azzal sincs gond, megtarthatjuk a következő generációnak, vagy eladjuk, hogy másnak is örömet szerezhessen a mesebeli ruhánk :)

+1
Egy amerikai tervezőnő gombából, baktériumokból, és speciális növényi anyagokból "varrt" egy menyasszonyi ruhát, amit az esküvő után egyszerűen a komposztba dobhatunk :D Sőt előtte, akár otthon is növesztheti a menyasszony a ruha alapanyagát... Öko a javából, de több mint bizarr ;)

Forrás

Csíkos kalács - persze nem hagyományos módon :)

Sziasztok!

Most, hogy nagy erőkkel szakdolgozatot kellene írnom, persze, hogy kedvet kaptam egy kis sütögetéshez. Egy olyan receptet próbáltam ki alakbarát verzióban, amiről sok szép emlékem van :) Nem sűrűn csináltuk otthon, de boltban elég gyakran vettünk régen, így azért is örülök ennek a receptnek, mert az értékei igencsak vonzóak, ráadásul tudom mi került bele. :) Ahogy a címben is láthatjátok, ez nem más, mint egy csíkos kalács.

Az alapreceptet Szafi facebook oldalán találtam és mint általában, most is átalakítottam egy picit. Most kompromisszumokat is kötöttem egy kis rétesliszt és egy teáskanál kristálycukor formájában, de ennyi még simán belefér szerintem.

Tehát a hozzávalók:
- 150 g Dia-wellness ch-mínusz lisztkeverék
- 50 g rétesliszt
- két evőkanál eritrit (de biztos működik más édesítőszerrel is)
- egy tojás
- 70 g natúr joghurt
- 20 g friss élesztő
- egy teáskanál cukor
- 4 ek. cukrozatlan kakaópor
- kb. egy dl tej
- 15 g kókuszolaj
- egy csipet só

Elkészítés:
Kb. fél dl tejet egy teáskanál cukorral meglangyosítottam, beletettem az élesztőt és félreraktam. Amíg felfutott, összekevertem a liszteket egy csipet sóval, az eritrittel, majd hozzákevertem a tojást (a fehérjéből egy keveset meghagytam a kenéshez), a joghurtot és a megolvasztott kókuszolajat. Hozzáöntöttem a felfuttatott élesztőt, aztán még annyi tejet, hogy elég lágy tésztát kapjak. Jól megdagasztottam, aztán félretettem kelni (kb. a duplájára). Amikor jónak tűnt, a tésztát ketté választottam, és az egyik felébe belekevertem a négy evőkanál kakaóport és annyi tejet, hogy újra megfelelő legyen a tészta állaga. Ezután ketté osztottam a világos és a kakaós tésztát is. Kinyújtottam az egyik világos tésztát, aztán rányújtottam az egyik kakaósat és feltekertem, majd ugyanez jött a másik adaggal is, aztán a két tekercset összefontam. Beleraktam a sütőpapírral kibélelt tepsibe és hagytam kelni még egy negyed óráig. Közben a megmaradt tojásfehérjéhez adtam pár csipet cukrot és néhány csepp vizet, majd ezzel bekentem a kalács tetejét. 180 fokos sütőben 35 perc alatt meg is sült (kb. 20 perc elteltével, amikor már eléggé pirult a teteje, raktam rá alufóliát és úgy sütöttem tovább, aztán a végén pár percre még levettem róla).
Ugyan nem lett olyan foszlós és levegős mint a bolti, kifejezetten tömör a tésztája, de az íze isteni :) Legközelebb megpróbálom majd valamivel lazítani egy kicsit a tésztát, esetleg tovább sütöm, de így is annyira finom lett, hogy megért egy posztot. :) Ráadásul a legjobb benne, hogy 100 g-ban mindössze 233 kcal és 15 g szénhidrát van!

Remélem Ti is elkészítitek és megírjátok, hogy sikerült :)

Most pedig beszéljenek helyettem a képek:

Szeretem szerdán #6

Ezen a héten már végre bővelkedtem eseményekben és a fényképeket is bőszen készítettem (a macskámról :D), így viszonylag hosszú, képes örömbomba következik. :)

♥ új illóolajok: geránium, levendula, teafa ♥ névnapi meglepetések ♥ állítkísérlet-mentes szemhéjpaletta ♥ és körömlakk :D ♥ fincsi székelykáposzta ♥ Oreo-torta ♥ alvás Rukival ♥ Ruki alvópózai ♥ vajas popcorn ♥ zöld turmix: spenót, narancs, alma, banán, ananász és zöld tea ♥ a tegnapi reggelim ♥ diákcsemege (a Spar sajátmárkása, sokkal jobb, mint a Kalifa, és van benne paradió!) ♥ Dáviddal 6,5 éve együtt ♥ paradicsomos rukkolasaláta mézes-mustáros öntettel ♥ elkezdtem dolgozni ♥

Egy kis válogatás a héten készült Ruki portrékból:

Nektek?

Húshagyó kedd #6 Diós-narancsos zabkása

Most ismét egy zabkása receptet hoztam, remélem nem bánjátok. :) Végre találtam alternatívát a tejre, diótej formájában, amit igencsak megkedveltem. Így hát szinte adott volt, hogy zabkása készül belőle. De magában uncsi, kell mellé valami más finomság is. Körülnéztem hát itthon és a narancsnál maradtam.

Hozzávalók:

• fél csésze zabpehely
• 1 dl diótej + a visszamaradt diópép
• 1 narancs frissen facsart leve + a rostok
• cukor
• opcionálisan: dió narancs

Elkészítés:

A zabpelyhet tedd fel főni a cukorral tejjel és a narancslével, ha elérted a kívánt állagot hagyd egy kicsit hűlni, majd tálald! Feltétként tehetsz rá tört diót/pirított diót és narancsgerezdeket.

Jó étvágyat kívánok! :)

Dóri

__________

FACEBOOK            INSTAGRAM            ASK.FM

Könyvhétfő #2

A mai posztban is egy sorozat-féleséget ajánlok, szerintem ezt már jóval többen ismeritek, nem is kell sok mindenkinek bemutatni. :) Ken Follett brit író két szerzeményéről lesz szó, akinek bár már A katedrális című műve előtt is jó pár könyve megjelent, valószínűleg a legtöbben mégis ezt a művét ismerik (manapság pedig talán az Évszázad trilógiát... de erről majd jövő héten ;) ).

A katedrális első megjelenése 1989-ben volt, tehát nem egy friss darabról van szó, viszont még ma is alig bírja letenni, akinek szerencséje van hozzá. :) Én annak idején az érettségik után kezdtem hozzá és pikk-pakk végeztem vele, pedig bő 1000 oldalas. Barátnőmtől kaptam meg a szülinapomra még áprilisban, de éreztem, hogy az érettségire való készülésem rovására menne, ha azonnal elkezdeném olvasni, és utóbb ez igazolódott is, hogy milyen jó döntés volt egy picit későbbre halasztani... Így büntetlenül olvashattam egész nap, hosszú órákon keresztül, és az érettségi is jól sikerült. :D

A könyv terjedelme talán ijesztő lehet elsőre, pedig még így is egyre jobban aggódtam az utolsó pár száz oldalhoz érve, hogy minél hamarabb kell az utánpótlás, mert elfogyott az 1000 oldal. :D Szerencsére van "folytatás",  Az idők végezetéig címmel, bár ez csak 2007-ben jelent meg. Terjedelemre és izgalmi fokot tekintve nagyjából ugyanolyan mint A katedrális, abszolút méltó folytatás. :) Még be sem fejeztem A katedrális olvasását, amikor a biztonság kedvéért ezt már megrendeltem, nehogy egy napig is nélkülöznöm kelljen!

forrás

Akik szeretik a sok szálon futó, történelmi cselekményt, tele ármánykodással, szerelemmel, bosszúval, és így tovább, az mindenképp élvezni fogja. Hmm, az eleje lehet hogy laposabban indul, de érdemes nem feladni pár oldal után. ;) Mindkét könyv a középkorban játszódik,  A katedrális a 12. században, a folytatás pedig 200 évvel később a 14. században. Talán nem lövöm le a poént, ha elárulom, hogy bármilyen meglepő, de A katedrális cselekményének középpontjában egy katedrális építése van, az idők végezeténél pedig főleg a pestis "kavarja fel" a dolgokat. Csavaros fordulatokból sem lesz hiány, és a magyar fordítás is nagyon jó, könnyedén, lendületesen olvasható. Talán csak a könyv fizikai minősége hagy némi kívánni valót maga után, ugyanis nyeklik-nyaklik a gerinc, illetve nagyon meg is tud törni, de hát 1000 oldal felett ez már csak ilyen. 

A szerző törekszik a történelmi hűségre, nagyon sokáig tanulmányozta ezeknek a korszakoknak a jellemzőit, éppen ezért a végeredmény nagyon élethű, könnyedén beleélheti magát mindenki a szereplők hétköznapjaiba. :) Szó szerint magába tud szippantani a könyv.
Remélem, sikerült kedvet csinálnom hozzájuk azoknak, akik esetleg még nem hallottak volna róluk, vagy hallott ugyan, de megrémítette a könyv vastagsága :D Aki pedig már olvasta, remélem, egyet ért a fent leírtakkal és élvezetes napokat, heteket nyújtott nekik az olvasás.

Jövő hétre még egy kis Ken Follett-adagot tervezek. ;)

Ökoesküvő #4

Ez a mostani poszt megint inkább az inspirációról, saját készítésű dolgokról fog szólni... Remélem, a múlt heti szójagyertyás ötlet sok mindenkinek tetszett ;)

A buzzfeed.com-on nagyon sok gyűjtés szokott lenni a legkülönbözőbb témákban, így nem meglepő, hogy esküvői diy-t is találhatunk bőven. Az én választottam most erre a hétre a "37 dolog az esküvődre, amit saját magad is el tudsz készíteni, ahelyett, hogy megvennéd"

Bár nem mind igazi "környezetbarát ötlet", azért lehet belőle bőven válogatni :) Nem is tudom, nekem melyik a kedvencem... 

A székdekoráció?

Vagy az egyszerű, de mégis nagyon ötletes szalvétadekor?

Esetleg a gyűrűpárna?

Talán a szék alakú ültetőkártya? :D

De az is lehet, hogy a saját készítésű fátyol :)

Alig várom, hogy ezek közül is elkészítsek néhányat :)
Jó válogatást!

Képek forrása

L(ux)us nap: Ocean Salt bőrradír

A mai napon egy igazán népszerű termék hasonmásának receptjét osztom meg veletek, amivel könnyen a télbe varázsolhatjátok a nyári, tengerparti hangulatot. :) Lime, kókusz és avokádó a kulcs mindehhez, és ennek a hármasnak a kombinációjától ragyogó bőrötök lesz.

Egy bőrradírt fogunk ma elkészíteni, de előbb néhány szót szólnék az összetevőkről.

Az alkohollal kevert limelé tonizálja a bőrt, összehúzza a pórusokat, aminek hatását a grapefruit forrázat fokozza. Az aprószemű tengeri só eltávolítja az elhalt hámsejteket és bőrfeszesítő hatással bír. A radír bőrpuhító részét a szűz kókuszolaj és az avokádópép garantálja. Hmm, mintha egy jól sikerült tengerparti nyaralás lenne!

Lássuk a receptet:

• 1 ek. avokádó
• 1 csésze tengeri só
• 2 ek. vodkás limelé (előző este kifacsarod egy lime levét és öntesz hozzá 20 ml vodkát)
• 2 ek. grapefruit forrázat (én egy fél grapferuit húsát megettem, majd a héjat felkockáztam, lábasba tettem, és forró vizet öntöttem rá, majd állni hagytam fél órát)
• 2 ek. szűz kókuszolaj
• 1 tk. glicerin

Egy robotgépbe mérd ki az összetevőket, majd keverd össze. Töltsd tégelybe, és használd egészséggel! Szagolgatni ér, megkóstolni nem! :)

Kipróbáljátok?

Dóri

Szeretem szerdán #5

Nos, ismét elég rövid lesz a lista, mert még nem indult be a félév. Majd látni fogjátok, hogy az elmúlt hét eléggé a kajára épült, mindent a héten próbáltam ki és nem bántam meg!

♥ kakaspörkölt ♥ New York cheesecake ♥ vajon sült csipős csirke ♥ guacamole ♥ diótej - bejegyzés hamarosan! ♥ gyertyafényes sorozatnézés - áramszünet az egész tömbben ♥ mosásban segédkező kiscica ♥ pirított dió ♥ Penny Dreadful - már várom a második évadot!

Nektek?

Húshagyó kedd #5 Brokkoli krémleves

Az egyik kedvenc levesem mutatom most meg nektek, és egyben ez az egyik legegyszerűbb is. Nem kell vele sokat foglalkozni, és csak néhány összetevőből áll. Ha szeretitek az egyszerű krémleveseket, olvassatok tovább! :)

Hozzávalók:

• 1 kg brokkoli
• 2-3 db közepes méretű krumpli
• 1 kis pohár tejföl
• só, bors, szerecsendió, citromlé

Elkészítés:

A brokkolit mosd meg majd kockázd fel, a krumplit hámozd meg és szintén kockázd fel. A zöldségeket fűszerezd (só, bors, szerecsendió), majd öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Puhulásig főzd, majd pürésítsd. Keverd bele a tejfölt, majd rakd vissza a tűzre, hogy összeforrjon. Kóstold meg, és ha szükséges ízesítsd, majd agy hozzá egy kis citromlevet.

Levesgyönggyel igencsak laktató. :)

Könyvhétfő #1

Kezdésnek rögtön egy egész könyvsorozatot szeretnék ajánlani! Marion Chesney, írói álnevén M.C. Beaton angol szerzőnő krimijeiről van szó, sajátos angol humorral fűszerezve. ;)

Az írónő igen termékeny a könyvírást tekintve, vannak önálló könyvei is a sorozatok mellett, tehát ha valakinek megtetszik a stílusa, akkor nem kell aggódnia, hogy nem lesz mit olvasni az első pár kötet után :D A sorozatok közül az egyik 25 részes (ebből 17 van meg magyarul egyelőre), 1992-től mostanáig folyamatosan jelentek meg kötetei, ebből én közel a felét olvastam, de tervezem a többit is, mert ami késik nem múlik...

A sorozat főszereplője Agatha Raisin, aki feladja jól menő PR-cégét, hogy nyugdíjba vonuljon. Majd Londonból leköltözik egy csendes angliai faluba, ahol hamarosan egy véletlen folytán gyilkossági ügybe keveredik, és amatőr detektívként nyomozni kezd. Jön mellé szerelmi szál, vidéki ármánykodás, minden, ami kell. :) Sorra kiderül, hogy az ártatlan külső milyen sötét titkokat rejt a falui lakóinak életében (bármennyire is közhelyesen hangzik ez :D ).

Egy-egy kötet viszonylag rövid, éppen ezért tetszett a sorozat, ugyanis az utóbbi időben elég sokat utaztam (viszonylag gyorsan olvasok...) és egy kötetet általában 1-2 út alatt elolvastam, azt mondhatom, abszolút jó hangulatban telt az út. :) Könnyű olvasmányokról van szó - nem kell hajmeresztő krimire gondolni, de azért az izgalommal sincs gond - ezért ha valaki eddig nem lelkesedett különösebben az olvasásért, de most késztetést érez rá, akkor bemelegítésnek tökéletesen megfelelnek ezek a művek. Aki pedig nagy könyvmoly, az csak falja nyugodtan, egy darabig még így is kitart.

forrás

Sőt, van egy másik sorozat is a már említett írónőtől, ez Hamish Machbeth néven fut, és 30 részes. :) Ehhez még nem kezdtem hozzá, de szerepel a listámon.

Apropó lista! Ismeritek a Goodreads oldalát? Olyasmi mint a facebook, csak könyveknek :D Nem, nem a könyvek jelölik ismerősnek egymást, hanem egy viszonylag nagy könyvadatbázis, ahol regisztráció után olvashatunk értékeléseket, vagy mi magunk is írhatunk, láthatjuk, hogy az ismerőseink miket olvasnak, illetve ha kiválasztjuk a nekünk tetsző témákat, akkor hírlevelet is kaphatunk az aktualitásokról, ezen kívül gyűjthetjük, hogy miket olvastunk már el, vagy miket szeretnénk a későbbiekben stb... (sokáig lehetne még sorolni, érdemes böngészgetni). De igazából én nem is ezekre használtam, hanem minden évre meghirdetik a Reading Challenge-t, ez arról szól, hogy kitűzöd magadnak a célt, azaz hány könyvet szeretnél elolvasni az adott évben. Utána pedig mindig rögzíted, hogy miket olvasol épp, meg hogy mikor fejezed be. Aki sokat olvas, annak különösen jó, hogy nyomon tudja követni (az év végén statisztikák is készülnek a teljesítményedről..,), aki pedig eddig nem volt nagy könyvfaló, annak pedig ideális ahhoz, hogy kellőképpen motiválva legyen  Én tavaly megcsináltam a 25 könyves vállalásomat. :) Idénre is be van tervezve a 26. :) (Ez havi két könyv + 2 ráadás, persze függ a könyv vastagságától is, hogy milyen tempóban haladsz, de a munka meg tanulás mellett, bármennyire is gyorsan olvasok, nehezen jön ki a havi kettőnél több. :( (Tehát jól mérjük fel a képességeinket az elején! :D ) Még csak február van, nem késő csatlakozni!

Dóri
Egy másik, hasonló oldal az olvasási szokásaink, elolvasott könyveink rögzítésére kiváló oldal a moly.hu. Itt szintén találtok kihívásokat, rögzíthetitek, hogy hány százalékát olvastátok el a könyveknek, és hogy már mit olvastatok. Én például első kihívásomnak az Ennél Zöldebb Nem Lesz! Moly Klub-ot választottam, és mire ez a poszt kikerül, már el is indult. :) Csatlakozzatok Ti is bátran! :)

Kellemes olvasgatást kívánok!

Anna és Dóri