Az egyik kedvenc levesem mutatom most meg nektek, és egyben ez az egyik legegyszerűbb is. Nem kell vele sokat foglalkozni, és csak néhány összetevőből áll. Ha szeretitek az egyszerű krémleveseket, olvassatok tovább! :)
Hozzávalók:
- 1 kg brokkoli
- 2-3 db közepes méretű krumpli
- 1 kis pohár tejföl
- só, bors, szerecsendió, citromlé
Elkészítés:
A brokkolit mosd meg majd kockázd fel, a krumplit hámozd meg és szintén kockázd fel. A zöldségeket fűszerezd (só, bors, szerecsendió), majd öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Puhulásig főzd, majd pürésítsd. Keverd bele a tejfölt, majd rakd vissza a tűzre, hogy összeforrjon. Kóstold meg, és ha szükséges ízesítsd, majd agy hozzá egy kis citromlevet.
Levesgyönggyel igencsak laktató. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése